Elconfit de pato con peras y ciruelas es un plato realmente exquisito que se prepara con esta técnica, la receta de la cual mostramos a continuación. Ingredientes. 4 muslos de pato. 4 peras. 200 gr de ciruelas. 60 gr de piñones ½ tasa de vino (rancio o de cocinar). ¼ tasa de brandy. 2 patatas grandes. 1 trufa. 297recetas caseras de salsa ciruela compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pollo en salsa con ciruelas pasas y aceitunas y muchas más. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones Lasalsa de naranja es ideal para acompañar carnes como la del pato y además es una preparación muy fácil con la que darás vida a platos sencillos. A continuación os vamos a explicar paso a paso cómo preparar un confit de pato a la naranja al horno. Confit de pato a la naranja para 2 personas Ingredientes: 2 Confits de pato Agregamoslas ciruelas. Paso 5. Echamos la miel, la salsa de soja, la canela y la estrella de anís. Paso 6. Finalmente echamos el zumo de lima, removemos, Enuna licuadora agrega las ciruelas, la salsa BBQ, la salsa inglesa y un poco de agua. Licua hasta obtener una mezcla homogénea. 3. Lleva la mezcla a una olla y, si sobra un poco en la licuadora, vuelve a procesar con un chorro de agua para no desperdiciar nada de esta salsa de ciruelas. 4. Cocina la salsa a fuego bajo, rectifica Cómopreparar el pato con salsa de ciruela: En una olla, agregar el zumo del medio limón, la naranja y el vino. Llevar al fuego hasta la ebullición para que el alcohol comience a evaporarse y Sacarlos muslos de la lata, escurrir la grasa e introducir en el horno en un recipiente durante 15 minutos. Paso 2. Para elaborar la salsa, cortar en juliana la cebolla y la manzana y pochar con la grasa de pato en la sartén. Paso 3. Cuando esté pochada, lo ponemos en un recipiente y lo batimos con un turmix y vamos añadiendo la mandarina o Coloqueel pato, con la pechuga hacia arriba, sobre la rejilla de la asadera. Sazone con sal y pimienta y hornee en el horno durante 3 horas y 30 minutos. Voltee el pato cada hora (uso un paño de cocina limpio en cada mano para voltear el pato). Mientras se asa el pato, prepare la salsa de ciruela sriracha. Salsacon Aceite de oliva, Confit de pato con salsa de ciruelas (40 votos), (205) Plato Fácil 45 min 1252 kcal. Ingredientes: 4 Muslos de Pato confitados ½ kilo de Ciruelas rojas ½ Cebolla grande 150 ml. de vino Pedro Ximenez 50 Enel siguiente paso hacemos la salsa de ciruelas. Para ello, reducimos el vino blanco en un cazo durante cinco minutos. Luego, agregamos el zumo de naranja y .

confit de pato con salsa de ciruelas