Menú El Puig ensalza el arròs amb fesols i naps. Valencia Fiestas y Tradiciones Deversdia 20 de Maig arranquen l'arròs, en fan garbes, lliguen aquestes amb nugasses d'espart i les porten (en un carret aposta) al camp definitiu; escampen les garbes per l'arrossar, i després planten l'arròs en guaixets situats a 20 o 25 cm. de distància un de l'altre; després sembren les barquetes, i ho birben (desherben) dues o més vegades per Pucherovalenciano. Los cocidos o pucheros son platos comunes en todas las regiones españolas, elaborados con ingredientes muy característicos. Arròs amb fesols i naps. Arròs amb fesols i naps es un plato típico de la Comunidad Valenciana traducido al castellano como arroz de alubias y nabos. .

arròs amb fesols i naps valenciano